Senfsaucen & Chutneys

Senfsauce ergänzt sich perfekt zu unterschiedlichen Käsesorten oder Speisefisch und Eiern. Chutney ist eine würzige, teils süß-saure, mitunter auch scharf-pikante Sauce und eignet sich somit für eine Vielzahl von Gerichten.

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Aprikosen Ingwer Barbecue Chutney

Ingwer passt sehr gut zu Aprikosen. Weckt die Sinne. Dieses Chutney geht auch gut mit Kartoffel-Püree und Salaten.Zutaten: Aprikosenmark (70%), Orangensaft, Honig, Farinzucker, lngwerpüree (1,6%), Apfelsaftkonzentrat, Limettensaft, Chilies mit Saat, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat. Kann Spuren von Gluten , Sellerie, Sesam, Soja, Senf, Nüssen, Eiern, Milch, Sulfit enthalten.100 g enthalten durchschnittlich:Energie: 646 kj / 153 kcalFett: 1,75 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g - davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,95g Kohlenhydrate: 32,7 g - davon Zucker: 29,6 g Eiweiß: 0,76 g Salz: 1,14 g

Inhalt: 0.15 Liter (33,00 €* / 1 Liter)

4,95 €*

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Curry Mango Chutney

Curry mit Früchten schmeckt unglaubliche gut. Harmonisch, brillant, fruchtig scharf. Passt gut zu Wild, Fisch und Braten. Geheimtipp: Kochen Sie damit zum BBQ ein Süßkartoffel-Püree .Zutaten: Mangomark 53%, Wasser, Zwiebeln , Farinzucker, Weißweinessig (5%Säure), Sonnenblumenöl, Zitronensaft, Currypulver (enthält Senf), Senf, lngwerpüree, Gewürze, Salz, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat. Kann Spuren von Gluten,Sellerie, Sesam, Soja, Nüssen, Eiern, Milch, Sulfit enthalten.100 g enthalten durchschnittlich: Energie: 495 kj / 117 kcal Fett: 2,7 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g - davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,3 g Kohlenhydrate: 21,2 g - davon Zucker: 19,2 g Eiweiß: 0,9 g Salz: 0,41 g

Inhalt: 0.15 Liter (33,00 €* / 1 Liter)

4,95 €*

Französische gefüllte Backpflaumen

4 Stück / 6 Stück / 8 Stück: 4 Stück

Feinste französische Backpflaumen von Hand gefüllt mit Pflaumen-Apfel-Mark! Hervorragend in Kombination mit unserem gereiften Bergkristall oder milden Weichkäsen wie Rocchetta. Klein schneiden und zum Käse genießen! Köstlich!

Inhalt: 4 Stück (1,60 €* / 1 Stück)

6,40 €*

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Pflaumen Tomaten Barbecue Chutney

Fruchtiges Chutney mit einem Hauch Arabien. Sehr gut zu Steaks und Geflügel. Gibt eine tolle Marinade. Mit Honig und Orangen. Durch das dunkle Pflaumenaroma bekommt der Braten einen perfekten Abschluss.Zutaten: Pflaumensaftkonzentrat 37%, Orangensaft aus Konzentrat, Tomaten passiert (Tomaten,Salz)18%, Apfelsaft, Honig, Apfelessig (5% Säure), Sojasuce ( Wasser , Sojabohnen, Weizen, salz ), modifizierte Stärke, Zimt, Kreuzkümmel, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat. Kann Spuren von Gluten , Sellerie, Sesam, Soja, Senf, Nüssen, Eiern, Milch, Sulfit enthalten. 100 g enthalten durchschnittlich: Energie: 425 kj / 100 kcal Fett: <0,30 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g - davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,0g Kohlenhydrate: 21,8 g - davon Zucker: 19,6 g Eiweiß: 2,23 g Salz: 1,20 g

Inhalt: 0.15 Liter (33,00 €* / 1 Liter)

4,95 €*

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Tessiner Aprikosensenfsauce

Inhalt: 200 Milliliter (3,48 €* / 100 Milliliter)

6,95 €*

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Tessiner Birne Senfsauce

Inhalt / Größe / Milliliter: 200 ml

Ideal zu allen Käsesorten, ob mild oder würzig, jung oder gereift oder als Bestandteil für die Zubereitung von Salatdressings, Grill-Marianaden, Dips, Chutneys und Fleischsaucen. Vor dem Verzehr gut umrühren und nach dem Öffnen kühl aufbewahren. Zutaten: Zutatenliste lt. VO (EU) 1169/2011 (Allergene in Großbuchstaben) Zutaten: 39% pürierte kandierte Birnen (50% Birnen, Zucker, Glukosesirup), Zucker, Wasser, Glukosesirup, 3,5% Birnenpüree, Geliermittel: Pektin, Allylsenföl. Enthält SULFITE. Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml (unzubereitet) Brennwert Kilojoule (in kJ) 1535 Brennwert Kilokalorien (in kcal) 362 Fett (in g) < 0,1 davon gesättigte Fettsäuren (in g) < 0,1 Kohlenhydrate (in g) 87,8 davon Zucker (in g) 83,4 Eiweiß (in g) 0,4 Salz (in g) 0,05

Inhalt: 0.2 Liter (34,75 €* / 1 Liter)

Varianten ab 2,95 €*

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Tessiner Feigen Senfsauce

Inhalt / Größe / Milliliter: 200 ml

Ein absoluter Dauerbrenner im Sortiment. Feinster Genuss durch die Verarbeitung ausschließlich reifer saftiger Feigen. Der süß-scharfe Geschmack passt bestens zu allen Käsesorten. Genießen Sie dieses Ausnahmeprodukt mit Freunden und einem Schluck Portwein. Man kann nicht mehr aufhören zu naschen. Entdecken Sie die Vielfältigkeit dieses Artikels und kreieren Sie Ihre eigenen Gerichte.Feinkostsauce aus pürierten kandierten Feigen mit fein-scharfem Senfgeschmack50% pürierte kandierte Feigen (50% Feigen, Zucker, Glukosesirup), Zucker, Wasser, Glukosesirup, Geliermittel: Pektin, Branntweinessig, Allylsenföl, PfefferAllergene:enthält Sulphite

Inhalt: 0.2 Liter (34,75 €* / 1 Liter)

Varianten ab 2,95 €*

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Tessiner Ingwer Senfsauce

Inhalt / Größe / Milliliter: 60 ml

Die Tessiner Ingwer Senfsoße ist der kleine Ausreißer in der Familie Berge und hat durch die Verarbeitung von feinstem Ingwer eine deutliche schärfe im Abgang. Daher eignet sich diese Senfsoße für asiatische Gerichte in Kombination mit Geflügel, Fisch und Sushi besonders gut. Auch mal etwas anderes für die klassischen Käsesorten zum probieren.Zutaten: 57% pürierter kandierter Ingwer (Zucker, 45% Ingwer), Zuckersirup (Zucker, Wasser), Branntweinessig, Allylsenföl, Pfeffer, Salz, Konservierungsstoff Natriummetabisulfit.Allergene: Enthält SulfiteNährwerte pro 100 g:Energie: 1508 kj / 355 kcalFett: <0,3 g- davon gesättigte Fettsäuren: <0,3 gKohlenhydrate: 88 g- davon Zucker: 86 gEiweiß: 0,3 gSalz: 0,01 g

Inhalt: 0.2 Liter (14,75 €* / 1 Liter)

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Tessiner Orangen Senfsauce

Inhalt / Größe / Milliliter: 200 ml

Diese extrem fruchtige Tessiner Orangen Senfsauce ist süß-scharf im Geschmack und leuchtend orange in der Farbe. Ein kleiner Klecks auf einem Stück Käse oder leckerem Canapés verfeinert jeden Snack. Als Marinade für Hähnchen, Ente, Gans – zum Abschmecken Ihrer Lachssauce, die Tessiner Orangensenfsauce ist immer ein Genuss! Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: Energie 1603 kJ / 378 kcal Fett 0,3 g davon gesättigte Fettsäuren < 0,3 g g Kohlenhydrate 91,2 g davon Zucker 84,4 g Eiweiß 0,4 g Salz 0,31 g Feinkostsauce aus pürierten kandierten Orangenschalen mit mit fein-scharfem Senfgeschmack.Zutaten:50 % pürierte kandierte Orangenschalen (50% Orangenschalen, Zucker, Glukosesirup), Zucker, Wasser, Glukosesirup, Branntweinessig, Allylsenföl, Pfeffer, Salz. Enthält SULFITE.

Inhalt: 0.2 Liter (34,75 €* / 1 Liter)

Varianten ab 2,95 €*

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Tessiner Quitten Senfsauce

Inhalt / Größe / Milliliter: 200 ml

Süßlich- scharf und fruchtig-säuerlich vereint ist die Original Tessiner Quittensenfsauce eine besonders vielseitige Sauce, denn auch einfache Gerichte werden hiermit zur Delikatesse. Der feine fruchtig-scharfe Geschmack mit einer dezenten Fruchtsäure unterstreicht den außergewöhnlichen Geschmack reifer Quitten. Kalt zu geräuchertem oder luftgetrockneten Schinken und zu allen Käsesorten. Zu Tafelspitz, Flugentenbrust, Eisbein oder Fondue - sie passt sehr vielseitig in Ihre Küche. Hervorragend vorallem zu Schafskäse wie dem Manchego.Feinkostsauce aus Quittenzubereitung mit fein-scharfem SenfgeschmackZutaten:Quittenzubereitung (78%) (50% Quitten, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aroma, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat), Zucker, Wasser, Glukosesirup, Branntweinessig, Allylsenföl, Pfeffer, Salz.

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Tessiner Rote Feige - Senfsauce

Inhalt / Größe / Milliliter: 200 ml

Exklusive Spezialität – Diese fruchtig, süß-scharfe Original Tessiner Rote Feigen Senfsauce. Mit ihrem gleichzeitig scharfen und süßen Geschmack, passt die Senfsauce hervorragend zu allen Käsesorten, ob mild oder würzig, jung oder gereift. Mit geschlagener Sahne verrührt ist sie ideal zu geräucherter Forelle, Aal oder Butterfisch. Die Sauce passt auch wunderbar zum klassischen Schmorbraten oder Wildgerichten.Den Namen „Das Original“ tragen die unverkennbaren Senfsaucen aus dem Tessin, weil sie zum ersten Mal im sonnigen Süden der Schweiz, in enger Zusammenarbeit mit dem Hause Vanini, nach einer Idee vom Pionier Wolfram Berge hergestellt wurden und bis dato noch immer werden. Die einzigartige und unverwechselbare Qualität wird durch die Verwendung ausgewählter Rohstoffe und die besondere sowie geheime Zubereitungsart garantiert. Deshalb bleiben die „Tessiner Senfsaucen“ von Wolfram Berge immer „Das Original“. Seit 1967 und noch heute wird die „Tessiner Senfsauce“ in Spitzenqualität im Schweizer Kanton Tessin hergestellt und erfreut sich großer Beliebtheit.Laktosefrei / Glutenfrei / Fettfrei / Ohne geschmacksverstärkende ZusatzstoffeZutaten:55% Pürierte kandierte Feigen (50% Feigen, Zucker, Glukosesirup, Wasser), Zucker, Wasser, Glukosesirup, 6% Feigenzubereitung (66% Feigen, Zucker), färbendes Lebensmittel Holunderbeersaftkonzentrat, natürliches Feigenaroma, Allylsenföl. Allergene: enthält Sulfite

Inhalt: 0.2 Liter (34,75 €* / 1 Liter)

Varianten ab 2,95 €*

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