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Pecorino Pepato Hartkäse

Produktinformationen "Pecorino Pepato Hartkäse"

Der Pecorino Pepato ist ein sehr schön würziger Hartkäse aus reiner Schafsmilch, veredelt mit ganzen, schwarzen Madagaskarpfefferkörnern.


Milch: Schafsmilch
Fett in Trockenmasse: 50%
Reifung in Monaten: 2
Käse Teig: Hartkäse
Feuchtegehalt: 30%
Geschmack: Würzig
Spezialität: Pecorino
Milchverarbeitung: Pasteurisierte Schafsmilch

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