Wilder Engel Hartkäse
18,95 €*
Inhalt:
500 Gramm
(3,79 €* / 100 Gramm)
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Produktnummer:
Wilder-Engel-HART.6
Produktinformationen "Wilder Engel Hartkäse"
Ein rassiger Schweizer Hartkäse mit zart cremiger Textur und leicht geschmierter Rinde. Mit stark würzigem Geschmack und feinem Duft nach frischem Heu. Der Wilde Engel wird mindestens 7 Monate gereift und entwickelt sein spezielles Aroma aus dem Zusammenspiel der Milchsäuregärung und der Schmiere. Von Natur aus laktosefrei.
Zutaten: Kuhmilch thermisiert, Salz, Milchsäurebakterien, tierisches Lab.
Rinde nicht zum Verzehr geeignet.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1820 kJ
Kalorien 435 kcal
Fett 37 g
davon gesättigte Fettsäuren 28,5 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 25,5 g
Salz 1,61 g
Zutaten: Kuhmilch thermisiert, Salz, Milchsäurebakterien, tierisches Lab.
Rinde nicht zum Verzehr geeignet.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1820 kJ
Kalorien 435 kcal
Fett 37 g
davon gesättigte Fettsäuren 28,5 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 25,5 g
Salz 1,61 g
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