Tilsiter - Alter Mommark Schnittkäse
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Produktinformationen "Tilsiter - Alter Mommark Schnittkäse"
Hochfeiner, würziger Tilsiter
Kuhmilch pasteurisiert - 45% Fett i.Tr. - hochfeiner, würziger Tilsiter - Original aus Dänemark
5 Monate Reifezeit, einzigartig pikant und kräftig.
Sein Äußeres ist von einer gleichmäßigen Schmiere geprägt- Sein Teig ist hellgelb, der Teig zeigt sich löchrig, ist aber sehr geschmeidig.
Inhaltsstoffe:
Milch
Lab
Milchsäuerungskulturen
Reifungskulturen
Salz
Nährwertangaben pro 100 g (gerundete Durchschnittswerte)
Energie: 1394 kJ / 333 kcal
Fett: 26 g
Fett i. Tr.: mindestens 45 %
davon gesättigte Fettsäuren: 17 g
Kohlenhydrate: 0,1 g
davon Zucker: 0,1 g
Eiweiß: 24 g
Salz: 1,7 g
Allergene:
Enthaltene Allergene Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose): past. Kuhmilch
| Herkunftsland: | Dänemark |
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