Pouligny-Saint-Pierre
Produktnummer:
Pouligny-Saint-Pierre-ZIEGE
Produktinformationen "Pouligny-Saint-Pierre"
Pouligny-Saint-Pierre, auch Pouligny St. Pierre geschrieben, ist ein Weichkäse aus Ziegenmilch aus der Region Berry und Tourraine im Département Indre in der Region Centre in Frankreich. Typisch für den Pouligny-Saint-Pierre ist seine Form, der einer steilen Pyramide ohne Spitze gleicht und die dem Käse auch den Spitznamen “Tour Eiffel”(Eiffelturm) oder “Pyramide” eingebracht hat.
Nährstoffe pro 100 Gramm:
Energie: 1265kJ / 302kcal
Eiweiß: 19g Fett (gesamt): 25g
Davon gesättigte Fettsäuren: 17.5
Kohlehydrate (gesamt): 1g
Ballaststoffe: 0g
Zucker (gesamt): 0g
Nährstoffe pro 100 Gramm:
Energie: 1265kJ / 302kcal
Eiweiß: 19g Fett (gesamt): 25g
Davon gesättigte Fettsäuren: 17.5
Kohlehydrate (gesamt): 1g
Ballaststoffe: 0g
Zucker (gesamt): 0g
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