Tour de France Käseauswahl

Weichkäsehits aus Frankreich

• Normannischer Camembert AOP "Xavier David" aus Kuhrohmilch (ca. 250 g)
• La Bouyguette - milder Ziegenrohmilchkäse in Schiffchenform, dekoriert mit einem kleinen Rosmarinzweig (ca. 150g)
• Milder Ziegenbrie "Quatrefeuille" aus (ca. 180 g)
• Zarter Pavé d'Affinois aus Kuhmilch (ca. 150 g)
• Montbriac aus Kuhmilch (ca. 260 g): Edelschimmelweichkäse, Rinde mit Pflanzenkohle überzogen
• Délice Cranberry - Kuhmilchweichkäse aus der Bourgogne, mit fruchtigen Cranberries verfeinert (ca. 150g)
• Chèvre Raisins Ziegenmilch (ca. 80 g): Ziegenmilchfrischkäse, von Rosinen umhüllt
• Délice de Pommard aus Kuhmilch (ca. 200 g), mit Senfkleie verfeinert
• Le XV du Pic - Ovaler Ziegenweichkäse aus Rohmilch (ca. 150g)
• Crottin de Chavignol AOP (Ziegenrohmilch (ca. 60 g)): Weichkäse, vollmundig-sahnig gereift 
  
• Langres AOP aus thermisierter Kuhmilch (ca. 180 g) - feiner Weichkäse aus der Champagne mit dezenter Rotkultur 
• Sahnige "Bûche Caprifeuille" - vollmundig-sahniger Ziegenrohmilchkäse 
• Le Carré du Berry aux Herbes - sehr frischer Ziegenkäse mit feinen Kräutern aus der Provence (ca. 280 g)
• Das Original aus dem Elsass: Münster AOP aus Kuhrohmilch (ca. 200 g)
• Super sahniger Ziegenfrischkäse mit schwarzem Trüffel! Einzigartig köstlich! (ca. 130g)