Tomatensauce mit Basilikum und Schafskäse
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Abruzzen - Die ländliche Küche des hügeligen bis bergigen Hinterlandes ist deftig und fleischbetont. Wurst- und Schinkenwaren sind beliebt. Hartweizen-Pasta in jedweder Form mit Fleisch- und fruchtigen Tomatensaucen gehören unbedingt zum Menü. Aus Schaf- und Ziegenmilch entstehen würzige Käse und aus gutem Olivenöl und Gemüse hervorragende Antipasti.
Zutaten
Tomaten 79%, Käse, (Ricotta, (Molke, Milch, Salz), Pecorino Romano 3%, (Schafmilch, Lab, Salz)), natives Olivenöl extra, Zwiebel, Karotte, Sellerie, Basilikum 1%, Knoblauch, Meersalz, Petersilie, Pfeffer, Säureregulator: Citronensäure
fett: potentiell allergene Substanz
Inhalt
480 ml
Sonstiges
Glutenfrei
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie 338 kJ / 81 kcal
Fett 4,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 6,2 g
davon Zucker 4,6 g
Ballaststoffe 1,8 g
Eiweiß 3 g
Salz 1,5 g
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